La gastronomía dominicana volvió a ser protagonista en Londres durante la feria World Travel Market (WTM 2025), donde los asistentes disfrutaron de una de las propuestas culinarias más queridas del país: el tradicional chimi dominicano.
En su segundo día de actividades, la delegación de República Dominicana preparó una degustación en vivo que atrajo la atención de visitantes, promotores turísticos y representantes internacionales. La iniciativa buscó que el público conociera de cerca los sabores urbanos que forman parte de la identidad dominicana, invitándolos a disfrutar del chimi en un ambiente relajado y amigable.
El Ministerio de Turismo (Mitur) destacó que la cultura culinaria dominicana “se saborea y se siente en Londres”, mostrando cómo este icónico sándwich callejero —con su pan tostado, carne sazonada y mezcla fresca de repollo y salsas— continúa abriéndose camino fuera de las fronteras, según RCN.
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