Hotel Tapa Tour, consolidada como una de las citas de interés de la agenda anual madrileña, ofrece la oportunidad de disfrutar de la más alta gastronomía en formato tapa en 24 hoteles de 4 y 5 estrellas. Una propuesta que da visibilidad a estos espacios como grandes escenarios gastronómicos de Madrid, que abren sus puertas durante 10 días no sólo a sus huéspedes, sino a otros visitantes y a los propios madrileños, e incentiva el turismo gastronómico en la capital.
Hotel Tapa Tour propone disfrutar de las elaboraciones realizadas por cocineros de prestigio y chefs con estrella Michelín en establecimientos únicos llenos de arte, historia o diseño. En cada uno de ellos pueden degustarse hasta cuatro propuestas diferentes de maridajes que, en su conjunto, forman un pequeño menú degustación.
El respaldo del Ayuntamiento a esta iniciativa, según fuentes del mismo, “va en línea con la estrategia turística municipal, que tiene a la gastronomía entre sus principales ejes de promoción y que también se centra en el impulso y difusión del sector hotelero. Los hoteles de 4 y 5 estrellas son un gran activo de la ciudad al elevar la demanda de viajeros de largo radio y de un mayor poder adquisitivo. Madrid es referente en este ámbito, al ser el destino urbano español con más plazas hoteleras en ambas categorías”.
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Los 24 establecimientos participantes son: Riu Plaza de España, Mandarin Oriental Ritz, The Westin Palace, Gran Hotel Inglés, Four Seasons, UMusic Hotel, NH Collection Palacio de Tepa, CoolRooms Palacio de Atocha, Hard Rock Hotel, Radisson Red, NH Madrid Nacional, The Principal, Urso Hotel & Spa, Relais & Châteaux Hotel Orfila, Rosewood Villa Magna -que ofrece un tour guiado por todos sus espacios gastronómicos-, Bless Hotel, VP Jardín de Recoletos, Hospes Puerta de Alcalá, Barceló Emperatriz, Relais & Châteaux Heritage Madrid, Hotel Puerta de América, InterContinental Madrid, Hyatt Regency Hesperia y Canopy by Hilton Madrid Castellana.
