OPINIONES
OPINIONES
FLORECITA UN RESTAURANTE DISEÑADO PARA SORPRENDER
Pocas veces me atrevo a recomendar un restaurante, entre otras, porque no siempre puedes compartir la misma experiencia con quienes aún no lo han vivido y como dice el refrán,…
Quizás, el restaurante de éxito del futuro sea…
“La sobrepesca (es decir, capturar más peces de los que el sistema puede soportar) conduce a la disminución de las poblaciones de peces, impactos en todo el ecosistema e impactos en comunidades humanas dependientes.” “Como consecuencias,…
Las neuroventas y el vendedor
Verón-Punta Cana: En el complejo y siempre cambiante mercado actual, la toma de decisiones de compra y venta puede ser un verdadero desafío. A menudo, nos enfrentamos a una gran…
Desde 2019 hasta hoy el Chef Recopilación de las mejores frases gastronómico-turísticas del Chef Víctor Rocha en los últimos dos años
Desde 2019 hasta hoy el Chef Víctor Rocha, nos ha dejado infinidad de píldoras y frases hechas gastronómico-turísticas a través de sus artículos en algunos de los medios digitales donde…
DIGNIFICAR EL “SECTOR SERVICIO” ¡ES UNA OPCION!!!
Volviendo un poco al debate que últimamente está en todas partes de cómo hacer de la hostelería (sector Servicio en general) un trabajo digno, conciliador con la familia y el…
OJO COMO TRANSMITES SI QUIERES QUE LLEGUE EL MENSAJE
Cada vez lo tengo más claro… Hemos cambiado mucho y por dejarnos llevar en su mayoría por mediocres, incapaces de realizar un argumento coherente, más que expresar emociones y cuestionar…