Las galletas caseras son una opción deliciosa y divertida para disfrutar en cualquier momento del día. Además, hacerlas en casa puede ser una actividad perfecta para compartir en familia o con amigos. A continuación, te mostramos cómo hacer galletas caseras en pocos pasos.
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C.
En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien mezclados.
Agrega el huevo y el extracto de vainilla, y continúa batiendo hasta que estén bien incorporados.
En otro tazón, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega lentamente esta mezcla a la mezcla de mantequilla, mezclando bien después de cada adición.
Una vez que la mezcla esté lista, puedes dividirla en porciones iguales para hacer galletas del mismo tamaño. Para hacer esto, utiliza una cuchara de helado para medir la masa.
Coloca las bolas de masa sobre una bandeja para hornear y presiónalas ligeramente para darles forma de galleta.
Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.
Una vez que las galletas estén listas, sácalas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Con estos sencillos pasos, tendrás unas deliciosas galletas caseras para disfrutar en cualquier momento del día. Además, puedes experimentar con diferentes sabores y añadir ingredientes como chocolate, nueces o frutas secas para darle un toque único a tus galletas. ¡Diviértete y disfruta de tu creación!
